Nami – Ρακή 38% vol

Περιγραφή

Παραγωγή
Τα στέμφυλα (τσίκουδα ή τσάμπουρα) από τις τοπικές ποικιλίες Θραψαθήρι,  Ροζακί και τη διεθνή ποικιλία Syrah, αναμειγνύονται σε συγκεκριμένες αναλογίες μεταξύ τους προσθέτοντας και νερό και εν τέλει αποστάζονται. Το αποτέλεσμα έρχεται να υπερασπιστεί το όνομά του, Nami, που στη τοπική Κρητική διάλεκτο σημαίνει υστεροφημία.

Χρήσιμες πληροφορίες

ΤΡΟΠΟΣ & ΘΕΡΜΟΚΑΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

Η Τσικουδιά Κρήτης δεν έχει κώδικα κατανάλωσης. Μπορεί να καταναλωθεί είτε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος το χειμώνα είτε παγωμένη το καλοκαίρι. Στην περίπτωση που θέλουμε να την απολαύσουμε παγωμένη, προτείνουμε να έχει ψυχθεί η ίδια, αντί να προσθέσουμε παγάκια. Διότι αν προσθέσουμε παγάκια στη τσικουδιά θα κρυσταλλοποιηθούν τα αιθέρια έλαια της, και θα υποβαθμιστεί η γεύση της. Ιδανικά η θερμοκρασία σερβιρίσματος της παγωμένης τσικουδιάς είναι 4-8C.

ΑΛΛΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΗΣ

Εναλλακτικά, μπορείτε να την αναμίξετε με χυμούς φρούτων (π.χ. λεμόνι), με μπύρα, με γλυκό κρασί κ.λ.π για υπέροχα κοκτέιλ. Συνοδεύεται από ξηρούς καρπούς, εκλεκτό τυρί, γλυκό του κουταλιού, λουκούμι, παστέλι και φυσικά από γέλια και χωρατά. Ενδείκνυται και ως χωνευτικό.

ΤΡΟΠΟΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ

Αποφύγετε την έκθεση στον ήλιο. Αποθηκεύεται και στο ψυγείο.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ & ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΑΝΑ ΤΥΠΟ ΠΕΡΙΕΚΤΗ

Οι φιάλες των  100 ml, 200 ml, 500 ml διατίθενται εντός χάρτινου κουτιού (κυλίνδρου), για την προστασία κατά το ταξίδι.