ROYAL- ΒΙΔΙΑΝΟ (Ρακή 38% vol)

6,50€ – 12,50€

Κατηγορία
Μονο-ποικιλιακή Τσικουδιά Κρήτης 38%vol

Ποικιλιακή Προέλευση
Βιδιανό Αμαρίου, το οποίο είναι μια από τις παλαιότερες και πιο αγαπημένες ποικιλίες λευκών σταφυλιών στην Κρήτη.

Χαρακτήρας
Η ρακή που παράγεται από αυτή την λευκή ποικιλία, έχει εγκλωβίσει το ντελικάτο άρωμα του σταφυλιού. Κυριαρχούν αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων και λευκών ανθέων.

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία: Τσικουδιά Κρήτης

Περιγραφή

Παραγωγή
Τα στέμφυλα (τσίκουδα) από Βιδιανό, αφού υποστούν ειδική κατεργασία σε χαμηλές θερμοκρασίες και με προσθήκη νερού αποστάζονται. Μετά την απόσταξη των στεμφύλων η Τσικουδιά ωριμάζει 3 – 4 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και παραμένει εκεί περισσότερο αν χρειαστεί μέχρι να μαλακώσει και να αναπτύξει όλα τα αρώματα που την χαρακτηρίζουν. Το αποτέλεσμα έρχεται να υπερασπιστεί το όνομά του, ROYAL.

Χρήσιμες πληροφορίες

ΤΡΟΠΟΣ & ΘΕΡΜΟΚΑΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

Η Μονο-ποικιλιακή Τσικουδιά Κρήτης από Βιδιανό είναι ένα ιδιαίτερο προϊόν. Απολαύστε την πρώτη γουλιά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, για να εκτιμήσετε τα αρώματα της. Μπορείτε όμως να την απολαύσετε και παγώνοντας την, αλλά χωρίς προσθήκη πάγου καθώς υποβαθμίζεται η γεύση της .

Ιδανικά η θερμοκρασία σερβιρίσματος της παγωμένης τσικουδιάς είναι 15-18 ⁰C.

ΤΡΟΠΟΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ

Αποφύγετε την έκθεση στον ήλιο. Αποθηκεύεται και στο ψυγείο.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ & ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΑΝΑ ΤΥΠΟ ΠΕΡΙΕΚΤΗ

Παρέχεται σε φιάλες των 200 ml και των 500 ml.

Ωρίμανση

Τουλάχιστον 3-4 μήνες σε ανοξείδωτη δεξαμενή.